口蘑湯怎麼做

1、食材：口蘑200g、雞蛋150g、菠菜100g、澱粉少許、鹽少許、 蔥少許、大料少許。

2、菠菜洗淨切成段，焯水備用。

3、鍋裏放水，口蘑下鍋，把切好的蔥段和大料放進去一起煮。

4、雞蛋打散。

5、水開後放適量的水澱粉。

6、然後把打散的雞蛋放進去。

7、最後把菠菜放進去，加適量的鹽即可。