如何做蒜蓉香辣醬|蒜蓉香辣醬怎麼調好吃

1、食材：大蒜1斤左右、青紅辣椒少許、鹽少許、蠔油少許、海鮮醬油少許。

2、先把大蒜去皮洗淨再控幹水分備用。

3、然後再用刀把大蒜剁碎蒜末狀。

4、鍋加多一點的底油，油熱下入蒜末翻炒均勻。

5、然後再加入少許的蠔油、海鮮醬油、鹽炒勻。

6、再加入切好的青紅辣椒末翻炒均勻即可。