1、拿出一個包菜,把外邊髒的皮去掉。
2、把包菜的根部切掉,這個不好吃,難煮熟。
3、切開2半然後順着切細條。
4、如有大塊的包菜,可以補上幾刀放進盆子裏。
5、放水,水蓋過包菜。如果有大盆子,水放越多越好,這樣洗的乾淨。
6、放食用鹼去農藥殘留,大概差不多就行,食用鹼可以吃的。
7、倒掉水,或者把洗好的包菜放到另一個乾淨盆子中。就完事了。