關於制秋的科普知識

1、備好料：就是平時水果店的梨，再備上去核的：乾紅棗，老薑，冰糖，蜂蜜。這些料超市都有，價格也不貴，非常方便。2、把梨洗淨去皮，用擦板把梨擦出梨汁；把老薑洗乾淨，去皮，然後切成細絲；棗洗淨後，需要瀝乾...

1、平時水果店的梨，再備上去核的：乾紅棗，老薑，冰糖，蜂蜜。這些料超市都有，價格也不貴，非常方便。2、把梨洗淨去皮，用擦板把梨擦出梨汁；把老薑洗乾淨，去皮，然後切成細絲；棗洗淨後，需要瀝乾後使用，然後...

1、材料：秋梨1000g，蜂蜜100g，麥冬10g，川貝2g，百合10g，茯苓10g，羅漢果0.5個，生薑10g，大棗20g。2、榨好梨汁，開始煮。大火一邊熬，一邊用小漏勺撈去浮沫。3、藥材都處理成小塊兒，如果有打粉機，打成粉也...

1、秋梨洗淨削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。2、將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖。3、加入老薑絲。4、羅漢果用手瓣碎加入。5、大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。6、倒出用紗布或者篩子過濾出沙...

1、秋梨洗淨削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。2、將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖。3、加入老薑絲。4、羅漢果用手瓣碎加入。5、大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。6、倒出用紗布或者篩子過濾出沙...

1、食材：秋梨6個，紅棗60g，冰糖100g，蜂蜜50g。2、紅棗洗淨，切塊去核，如果已經去核的紅棗，可以直接洗淨即可。老薑洗淨切絲。老薑適合熬，味道會比較辣，仔姜適合炒菜用。3、秋梨去皮，去核，切塊，用料理...

1、用料：秋梨1個、小米一小碗、大米一小碗。2、首先將兩種米淘洗乾淨。3、竈上放鍋，將淘洗乾淨的米放入鍋中，加入大量的水。4、將買來的秋梨洗乾淨，然後切大塊放入煮好即可。5、做好後，配上...

1、將梨用食鹽殺菌搓洗，用清水沖洗乾淨。2、用擦絲器將梨擦能絲，也可用絞餡機絞碎，目的是方便快速熬煮軟爛。3、將上述所有配料（除川貝粉外）一起放入砂鍋進行熬製。4、當開始梨肉開始變成棗...

1、秋刀魚怎麼醃製：首先需要將秋刀魚去除內臟魚腮，洗淨瀝乾，用鹽抹在秋刀魚上,並灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁醃30分鐘左右。2、然後用水衝乾淨魚的表面(醃製後會有血污),用刀在魚身上...

中秋節都要吃月餅，想必大家都是在外面買，其實也可以自己在家裏做，不僅味道好，還很有樂趣。做中秋節月餅其實沒有想象中那麼難，喜歡什麼口味的月餅，就可以製作什麼口味的餡料。月餅怎麼做食材...

1、準備好秋葵與生抽。2、洗淨浸泡5分鐘。3、用剪刀剪去頭部。4、全部剪完待用。5、鍋中注入適量的清水。6、大火煲開加入適量的鹽7、再放入燙3分鐘左右即可，時間久了口感不好不脆。8、...

1、食材：秋梨6個，紅棗60g，冰糖100g，蜂蜜50g。2、紅棗洗淨，切塊去核，如果已經去核的紅棗，可以直接洗淨即可。老薑洗淨切絲。老薑適合熬，味道會比較辣，仔姜適合炒菜用。3、秋梨去皮，去核，切塊，用料理...

1、準備一些合適大小硬紙板用竹筷一根一根的粘貼。2、在粘貼的同時一定需要注意有沒有不牢固的現象，如果有的話一定要及時的調整。3、再拿出短一些的一次性筷子進行搭高。4、接着再用麻...

1、準備梨適量、紅棗適量、姜適量、冰糖適量、蜂蜜適量。2、梨去皮用擦板磨成蓉，紅棗切碎，姜也磨也蓉。3、梨蓉、紅棗碎和薑蓉一起放入湯鍋，攪勻。4、大火燒開後小火熬40分鐘，中間需不時的...

1、秋梨洗淨削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。2、將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖。3、加入老薑絲。4、羅漢果用手瓣碎加入。5、大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。6、倒出用紗布或者篩子過濾出沙...

1、將香芋洗乾淨，鍋中放入適量水，將洗淨的香芋放入水中，水沒香芋，用中火將香芋煮至軟既可。2、將煮好的香芋剝皮放入盤中，用鍋鏟將其拍爛，加入一把木薯粉然後揉入香芋如此反覆，直至將香芋和木...

1、主料：秋葵適量。2、輔料：蠔油1勺、白糖少許、剁椒1小勺、胡椒粉少許、食用油適量。3、準備適量秋葵，用清水洗乾淨。4、鍋中加適量清水燒開，加入一勺鹽，放入秋葵焯水1分鐘左右，撈出過涼水...

1、將梨用食鹽殺菌搓洗，用清水沖洗乾淨。2、用擦絲器將梨擦能絲，也可用絞餡機絞碎，目的是方便快速熬煮軟爛。3、將上述所有配料（除川貝粉外）一起放入砂鍋進行熬製。4、當開始梨肉開始變成棗...

秋梨膏是秋冬季滋補良品，尤其適用於抽菸喝酒又不愛喝水的人。清肺潤肺，養胃和胃，美容暖身，滋陰潤肺，通便清火，女性佳飲。接下來就向大家介紹怎麼自制秋梨膏材料/工具秋梨5個羅漢果1個白蘿蔔1...

1、材料：秋葵十來根，口蘑三四枚，蒜一兩瓣，蠔油一勺半，生抽一勺。2、秋葵洗淨，一根切成4條，大蒜切碎備用。3、熱鍋後放入1勺油，馬上入秋葵，翻炒3-4秒，加少量水，放一點點鹽，水開了再煮1-2分鐘，湯汁有...

1、用料：秋梨1個、小米一小碗、大米一小碗。2、首先將兩種米淘洗乾淨。3、竈上放鍋，將淘洗乾淨的米放入鍋中，加入大量的水。4、將買來的秋梨洗乾淨，然後切大塊放入煮好即可。5、做好後，配上...

1、準備梨適量、紅棗適量、姜適量、冰糖適量、蜂蜜適量。2、梨去皮用擦板磨成蓉，紅棗切碎，姜也磨也蓉。3、梨蓉、紅棗碎和薑蓉一起放入湯鍋，攪勻。4、大火燒開後小火熬40分鐘，中間需不時的...

1、秋葵洗乾淨，切掉不要的地方。2、鍋裏放水，熱了以後放入秋葵焯水。3、半碗清水，加入一勺雞汁拌勻。4、秋葵倒出，過冷去掉澀味。5、把秋葵對半切開。6、洗乾淨鍋，倒入雞汁湯中小火到冒泡變...

1、自己帶的便當不但口味可以隨意搭配，更重要的是乾淨衛生，吃得放心。在這裏，可能自做的壽司並不一定是最正宗的，但是簡單方便又營養美味哦。2、各種堅果、巧克力是首選零食，主要是因爲便於...

1、用料秋葵、白酒醋、芥末子胡椒、大蒜、辣椒、蒔蘿、糖、鹽白酒醋醃漬。秋葵洗淨放入裝有冰塊和冰水的碗中，進冰箱冰鎮3到24小時。小鍋里加水放入白酒醋、糖、鹽煮沸，加入芥末子、胡椒...