芝麻要炒多長時間才熟

1、炒8—10分鐘即可。芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，炒熟吃味道更佳，並且所含的營養物質也更容易被吸收，芝麻是很容易炒熟的，炒的時候要注意火候，千萬不要炒糊了。

2、導致長胖芝麻屬於油脂含量較高的食物，適量的食用是對身體很有好處的，但如果過多攝入油脂的話，就會超出身體所能承受的負荷，若這些油脂不能被及時消耗的話就會形成脂肪堆積在人體內，從而導致長胖。

3、導致消化不良芝麻中除了有油脂成分之外還有許多的蛋白質成分，食用之後並不能很容易就能被消化掉，如果過多的食用的話就會容易導致消化不良。