波士頓龍蝦正宗做法

我們在網上會經常看到一些視頻中在吃波士頓龍蝦，現在的生活條件好了，像這樣的龍蝦也走進了一般家庭，那麼該如何做波士頓龍蝦呢？相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那麼對於這類問題如何解決呢？今天小編就給大家來分享一下吧。

1、首先將波士頓龍蝦放尿，用刷子清洗蝦頭，頭部去腮，切成小塊兒。

2、過水清洗濾幹，用生粉，蛋清抓醃。

3、下油鍋，煎至金黃，姜，蒜爆香，加料酒，生抽，蠔油，翻炒出鍋即可。

是不是很簡單呀，其實實際操作中還是有一點麻煩的，尤其是在清洗龍蝦的時候，要小心不要被龍蝦身上尖銳的部位刺傷了，如果你正好有一隻波士頓龍蝦，就快去試試吧。