1、材料:波士頓龍蝦適量。
2、將波士頓龍蝦可以放在常溫下解凍,解凍完畢清水浸泡,拿着刷子把它的外殼全部清洗。
3、將刷好的波士頓龍蝦放入鍋中焯水,可以提前放一些姜,料酒。
4、焯水完畢後就可以將肉剔出來直接吃了。