青菜一夜放冰箱還可以吃嗎|青菜一夜放冰箱還能吃嗎

1、炒熟的青菜放冰箱一夜，不會變質，吃是可以吃的，吃時要充分加熱。但是建議最好不要吃，隔夜菜不利身體健康，青菜價格也不貴，所以建議倒掉，吃新鮮的青菜較好。如果不捨得倒掉，放冰箱要注意蓋上保鮮膜密封，以免與空氣接觸，滋生細菌。

2、食材：青菜300克、油2湯匙、鹽4克、雞精3克。

3、青菜洗淨切幾刀。

4、鍋中倒入油燒熱，加入青菜翻炒。

5、旺火快炒幾分鐘，加入食鹽翻炒。

6、翻炒至青菜梗變軟，關火調入少許雞精即可。