涼拌橄欖菜的做法

1、主料：橄欖菜200g、粉絲100g、油適量、鹽適量、蔥適量、醬油適量、醋適量。

2、準備200g橄欖菜和100g粉絲。

3、先將橄欖菜用清水洗一下。

4、然後放入碗中用開水泡20分鐘。

5、同時將粉絲用冷水泡軟。

6、將泡好的橄欖菜擠幹水分擺盤。

7、燒開水，將泡軟的粉絲放入鍋中煮熟。

8、將煮熟的粉絲擺盤。

9、最後倒入醋和醬油以及熬製的蔥油即可。