各種形狀餃子的做法是什麼

1、三角形餃子。還是把餃子皮擀成圓形，然後把餡心包進去，折成三等份。

2、元寶型，這種形狀的餃子特別適合在春節這樣的大型節日裏製作，顯得非常喜慶，先把餃子包成月牙形，然後把兩個餃子的角捏合在一起，即成爲元寶形。

3、圓肚餃子：取一個餃子皮放上肉餡，將中間捏緊。左右兩個虎口處卡住餃子兩端，大拇指用力捏緊餃子邊邊，一下就能捏出個圓肚子啦。

4、百褶裙餃子:可以說褶子餃的升級版吧，在包進餡料之前，將2/3個餃子皮整出一堆褶皺，然後塞入餡料，對摺捏好就成了。

5、三角花朵餃子：餃子皮按照等腰三角形的形狀，找到三個點，捏合，形成三角形；將較短的兩條邊分別向內卷，捏合成花瓣圓圈狀即可。