各種蔬菜泥的做法|各種蔬菜泥怎麼做

1、將蔬菜洗淨，切碎後加適量水煮沸15分鐘，上層的清液即菜水中有殘留農藥等物質，要丟棄，不要給寶寶餵食。下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙籤挑出粗纖維，即成了菜泥。製作時必須將蔬菜煮爛。

2、材料：蔬菜(比如胡蘿蔔、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只給一種

洗淨切碎，加少許水，加蓋煮熟待涼，加在蛋液內、米湯裏。或用湯匙刮取或壓碎成泥，必須將菜煮爛。

3、材料：綠色蔬菜10克，牛奶2湯匙，玉米粉1/5-1/4小匙。

(1）將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟後，磨碎、過濾。

（2）取1中10-20克與少許水至鍋中，邊攪邊煮。

（3）快好時，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調好的玉米粉水，繼續加熱攪拌煮成泥狀即可。