1、主料:紅棗300克。
2、輔料:水50克。
3、紅棗用清水多清洗幾遍。
4、加50克水(水量也要根據大棗的乾溼度決定),最後水都被大棗吸收就好,放入高壓鍋壓熟。
5、煮好的棗,去核,放入料理機打碎成泥。
6、打好的紅棗泥,顏色鮮亮,香甜可口。