主料 幹豆腐兩張 金針菇150克 輔料 鹽適量 燒烤料適量 豆油適量 牙籤適量 幹豆腐金針菇卷的做法步驟 1. 幹豆腐切成長條形，金針菇對半切斷。 2. 捲成的兩個卷用牙籤簽好。 3. 簽好的金針菇卷平鋪在淋油的平底鍋上。 4. 點火，火候不能旺，要調製
先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤
金針菇洗乾淨，去除根部留用；大片豆腐乾每邊取中間點，切成“田”字型的（根據豆腐乾的具體發現自己感覺一下，切成小長方形就好） 每份取適量金針菇放在豆腐乾上，類似卷春捲的方法捲起。兩個卷一對，用牙籤從兩邊穿過，固定祝 把鍋預熱，加入調
1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；
金針菇幹豆腐卷的家常做法 主料 金針菇 1斤 幹豆腐 兩張 輔料 香菜 適量 辣醬 適量 孜然 適量 辣椒麪 適量 麻椒 適量 精鹽 適量 步驟 1.幹豆腐切10釐米寬的條 2.把洗好的金針菇和香菜段放入豆腐皮裏並從一頭捲起 3.把卷好的金針卷用牙籤固定備用
2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；
食材 食譜熱量：1411(大卡) 主料 金針菇250克 豆腐皮250克 方法/步驟 把幹豆腐切成條，把金針菇洗淨 用幹豆腐將金針菇捲上用牙籤穿好 準備花椒辣椒還有火鍋底料 鍋內燒水把卷好的金針菇放入鍋內燙一下（出一水）然後撈出備用 鍋內放油放入火鍋底
3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；
主料豆皮1張金針菇300克輔料土豆半個雞蛋1個鹽適量蠔油2匙生抽1匙 步驟 金針菇豆皮卷的做法步驟11.金針菇洗淨，土豆去皮切絲，入水焯燙，然後撈起備用。 金針菇豆皮卷的做法步驟22.雞蛋加適量鹽，煎一下，然後切成長條狀。 金針菇豆皮卷的做法步
4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適量水澱粉，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。
主料 豆腐皮 金針菇 輔料 椒鹽 食用油 牙籤 豆腐皮金針菇卷的做法步驟 1. 金針菇對半切開，豆腐皮切成寬條 2. 把金針菇捲到豆腐皮裏面，用牙籤紮好。金針菇不要卷太多，適量就好，太多不易熟。 3. 油加熱六成熟，把剛纔簽好的卷放到油鍋裏用中火
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幹豆腐卷金針菇怎麼燉
-- 不要燉 清蒸就可以 然後在吃的時候配上辣椒醬 也可以在金針菇外面卷肉 進行燻烤
豆腐皮卷積針菇怎麼做
用料
主料
豆腐皮半張
金針菇適量
輔料
孜然
1勺
蠔油
2勺
橄欖油
2勺
鹽
1勺
五香粉
1勺
豆腐皮烤金針菇的做法
1.
金針菇切掉根部，洗乾淨跑一會兒
2.
豆腐皮洗乾淨
3.
切成長條狀
4.
將金針菇放在豆腐皮上
5.
從一頭捲起來，用牙籤串上，一根牙籤可以串兩個豆腐皮金針菇
6.
將全部卷好的金針菇放在烤盤上
7.
蠔油、鹽、孜然、橄欖油、五香粉加一點點的清水攪拌成醬汁，橄欖油可以用其他油代替
8.
用刷子均勻的刷再金針菇上
9.
巴科隆蒸烤箱選擇純烤功能，上下火190度預熱2分鐘
10.
放入烤盤，190度烤18分鐘
11.
再烤一個餅夾起來吃，更加美味
幹豆腐卷金針菇的時候幹豆腐需要用水焯一下嗎
最好焯一下水，因爲焯水後豆腥味就少很多了，幹豆腐卷金針菇口感更鮮美，營養豐富，裏面包含了人體所需的各種維生素、植物蛋白質及礦物質等，特別適合老人和三高人士食用
烤箱版包會怎麼做好吃，豆腐皮卷金針菇 烤
主料
豆腐皮
一張
金針菇
一袋150克
輔料
自制燒烤醬
適量
耗油
兩勺
甜麪醬
一勺半
油
三勺
糖
半勺
鹽
一小勺半
番茄醬
一勺半
老抽
一勺半
五香粉
半勺
孜然粉
一勺豆腐皮卷
步驟
1.準備好食材，把一張豆腐皮切成大小差不多的形狀，金針菇撕開，調好燒烤醬。
2.把撕好的金針菇放到豆腐皮中間
3.抹上醬汁
4.像疊被子一樣疊起來，用竹籤紮好，一定要把金針菇串住，要不一拿就會全漏出來。烤盤塗油，我鋪了錫紙。
5.上面也刷一次醬汁，放烤箱220度，七分鐘拿出來翻面，另一面刷醬汁再烤七分鐘左右，時間靈活一點，烤箱食物大小不一樣，成熟度也會不同，不放心可以拿出來看看。好啦，美味就這樣出爐啦，開吃！
油炸豆皮裹金針菇做法大全
油炸豆皮裹金針菇做法大
豆腐皮，金針菇，蛋液，醬料（自己喜歡的，比如番茄醬）
做法
1、豆腐皮洗淨，切成合適寬度的長條。
2、金針菇去根洗淨瀝乾水分。
3、取適量金針菇放在豆腐皮上。
4、由一邊慢慢捲起，要卷的緊一些，卷好金針菇後在封口處抹點蛋液固定住。
5、然後切去金針菇多餘的部分。
6、將卷好的半成品整齊碼盆，上鍋蒸10分鐘。
7、將醬料倒入小碟中，吃的時候蘸醬吃即可。
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