1、辣條主要是用小麥粉、豆類、食用鹽、香辛料、味精、食品添加劑、植物油等東西製作而成的。
2、辣條也被稱爲大面筋、素牛筋等,是人們日常生活中的一種小零食,口味獨特。辣條源於湖
3、南平江,製作行業的人將其稱爲麪筋,而當地人叫它麻辣,因爲它一入口就是麻辣味。