將新鮮的番茄蒂朝下襬放，常溫儲存即可；
將新鮮的番茄清洗乾淨，晾乾後放入食品袋，再放入冰箱的冷凍層儲存即可；
也可製作成番茄醬儲存，將番茄洗淨，晾乾後切塊放入乾淨無水的容器中，放入蒸鍋裏蒸20分鐘，趁熱擰緊瓶蓋。
將番茄放入塑料袋，然後將袋子的下半部分放入涼水中，排出袋中的空氣後將袋子紮緊即可；
將新鮮的番茄蒂朝下襬放，常溫儲存即可；
將新鮮的番茄清洗乾淨，晾乾後放入食品袋，再放入冰箱的冷凍層儲存即可；
也可製作成番茄醬儲存，將番茄洗淨，晾乾後切塊放入乾淨無水的容器中，放入蒸鍋裏蒸20分鐘，趁熱擰緊瓶蓋。
1、沒成熟的西紅柿不建議放進冰箱冷藏,因爲冷藏室的環境溫度比較低,就會延長西紅柿成熟需要的時間,所以還是放在室溫環境比較適合,而且有時候將西紅柿冰在冷藏室,也會發生完全停止成熟的狀況,所以還是儘量避免將未熟的西紅柿放進冰箱。
2、如果你買回家的西紅柿已經成熟,但是當天沒有要料理它,就可以放入冰箱冷藏儲存,因爲低溫可以幫助延緩西紅柿成熟的時間,避免它變得過熟而開始腐壞、發黴,但將西紅柿儲存在冷藏還是建議在2~3天內吃完較好。
3、有專家還建議在料理西紅柿的前一天,就可以把西紅柿從冷藏室取出,然後放在陰涼的室溫環境,這樣就可以幫助西紅柿重新恢復在冷藏過程中流失掉的一些香氣。
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西紅柿怎麼儲存時間長一點
常溫儲存：直接把番茄放在室溫乾燥儲存，注意蒂頭一定要朝下，這種方法可以儲存5-6天左右。
冷藏儲存：把西紅柿直接放到冰箱裏面冷藏，注意溫度不能太低，否則會使西紅柿失去鮮味。
速凍儲存：首先把西紅柿洗乾淨，再將其晾乾放到食品袋裏面，然後放到冰箱冷凍室儲存即可。
一、常溫儲存
可以直接把番茄放在室溫進行乾燥儲存，蒂頭朝下，一般儲存5-6天是沒有問題的。
二、冷藏儲存
1、把西紅柿直接放到冰箱裏面進行冷藏，要注意溫度不能太低，否則會導致西紅柿失去鮮味，而且很快會出現凍傷腐爛。
2、一般成熟的西紅柿放在2-4°C左右冷藏會比較好，能儲存10天左右。
三、速凍儲存
1、西紅柿買回來後一定要洗淨，把表面晾乾再放到食品袋裏，然後放在冰箱冷凍室大概3個小時後基本能凍結。
2、這樣放在冰箱裏可以在冬季隨時拿出來解凍食用，而且味道和營養很不錯。
四、製作西紅柿醬儲存
1、將西紅柿買回來後洗淨，再把表面晾乾，然後選擇大口瓶將西紅柿切塊放入，再把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼後存放陰涼處。
2、可以在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯都是很不錯的選擇，味道非常好。
五、真空儲存
1、首先把西紅柿放在塑料袋裏，然後準備一盆清水，把裝有西紅柿的塑料袋底部放到水裏，這樣塑料袋裏的空氣就會被水擠壓出來，然後再把袋口紮緊。
2、接着就可以把西紅柿袋沉在水裏面，放在陰涼處，由於塑料袋裏面是真空的，這樣就能阻斷空氣對西紅柿的侵害，這樣可以儲存更久。
西紅柿怎麼儲存時間長一點
1、方法一：把番茄洗乾淨，表面晾乾，然後放入保鮮袋，再放入冰箱冷藏層即可。
2、方法二：把番茄放入保鮮袋繫好，然後放在通風處，每天開啟一次袋口，通風5分鐘即可。
3、速凍法：買回來後洗淨，表面晾乾，放到食品袋裏，然後放置與冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裏，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。
西紅柿怎麼儲存時間長一點
1、速凍法：西紅柿本身就比其他蔬菜的保質期長一些，將西紅柿表面晾乾，放到食品袋裏，然後放置在冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裏，隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。
2、冷藏法：成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，西紅柿蒂朝下存放的時候能存放時間更長一些。最好將西紅柿單獨擺放或者用保鮮袋包好，10天之內可保持新鮮和營養。
3、西紅柿漿法：買回來後洗淨，表面晾乾，選擇大口瓶，將西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼後存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯即可。
西紅柿：是冠狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
西紅柿儲存時間長的方法
1、常溫儲存：把番茄放在室溫乾燥儲存，蒂頭朝下，可儲存5-6天沒問題。
2、冷藏儲存：將西紅柿儲存在冰箱冷藏，要注意溫度不能太低，否則會導致西紅柿失去鮮味，很快出現凍傷腐爛，建議成熟的西紅柿放在2-4℃之間冷藏會比較好，能儲存10天左右。
3、速凍儲存：將西紅柿放在食品袋中，放置在冰箱的冷凍室，一般三個小時左右能冰凍，冷凍好的西紅柿可以放一個月左右，但吃時要解凍才行，而且不宜生吃，因爲冷凍過的西紅柿口感不好，但做番茄醬調味食用不受影響。
4、做番茄醬：做將西紅柿清洗乾淨後，切成塊狀放進大瓶子裏，然後放進蒸鍋裏隔水煮20分鐘後，蓋子趁熱蓋緊，取出晾涼後存放在陰涼處或冰箱冷藏，此方法儲存的時間可長達一個月以上。
新鮮西紅柿怎樣儲藏時間長西紅柿咋樣儲存的時間更長
1、冷藏儲存。成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較適宜，把西紅柿蒂朝下放，用保鮮袋包好，不與其他蔬菜相混，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。
2、速凍儲存。買回來後洗淨，表面晾乾，放到食品袋裏，然後放置與冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裏，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。
3、製作西紅柿醬儲存。買回來後洗淨，表面晾乾，選擇大口瓶，將西紅柿切塊放入，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮20分鐘，把蓋子乘熱蓋緊，取出晾涼後存放陰涼處，在缺少蔬菜時取出，炒菜、做湯都是很不錯的選擇，味道很美。
4、烤乾儲存。用烤箱做成西紅柿幹，吃的時候再泡發即可。
5、真空儲存。把西紅柿放在塑料袋裏，然後再準備一盆清水，把裝有西紅柿的塑料袋底部放進水裏，塑料袋裏的空氣就會被水擠壓出來，然後把袋口紮緊。接着把西紅柿袋沉在水中，放在陰涼處。因爲袋裏面真空，阻斷了空氣對西紅柿的侵害，可以儲存更久。
西紅柿怎麼儲存時間長一點
西紅柿可以透過速凍、冷藏、真空等方法儲存時間長一點。把西紅柿表面晾乾後放到食品袋中，放置在冰箱冷凍室3個小時以上即可，這樣的西紅柿可以隨時拿出來解凍並製作菜餚，味道和營養都不會有所影響。
西紅柿品種繁多，主要栽培的品種有毛粉802、渝抗4號、渝抗5號、秦粉二號、西粉二號、西粉三號、紅寶石、超級早豐、早魁、強豐、臺灣紅、中蔬4號等。
西紅柿可以生食、煮食，也可以加工成番茄醬、汁，還可以製成罐頭。
西紅柿是茄科一年生草本植物，株高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味。
怎樣存放西紅柿才能保持新鮮？
怎樣存放西紅柿才能保持新鮮？
不管哪種方法，都需要新鮮完好、無磕碰、沒有熟透的西紅柿，還要將西紅柿沖洗乾淨，去掉表面附着的髒東西，控水後再用廚房紙巾擦乾，並且放通風處晾一晾，確保西紅柿乾燥無水，處理好後就可以進行下面的步驟了。
方法一：找一個乾淨的保鮮袋或者塑料袋，沒有水沒有任何污染物，把乾淨的西紅柿放進去，蒂部朝下放，然後將西紅柿放在陰涼乾燥通風的地方，這樣可以長時間儲存西紅柿。這種方法最簡單，不需要過多的操作，只要環境合適就行。
方法二：準備廚房紙巾，用它將晾乾的西紅柿逐個包裹起來，再放進乾燥的紙箱內，紙箱不要直接接觸地面，最好放一個支架，避免潮溼，再放在一個陰涼乾燥通風的地方，這樣便能長期儲存了。
方法三：將晾乾的西紅柿裝進保鮮袋，排淨空氣，紮緊袋口，放進冰箱冷凍層，凍硬後就可以長時間儲存，不過擺放的時候要和肉類分開，拿食物的時候也不要劃傷西紅柿，等吃的時候，將西紅柿提前取出，差不多半解凍的狀態就可以切塊了，再下鍋炒菜，仍然新鮮如初。
方法四：晾乾的西紅柿裝進塑料袋，盆內加涼水，將袋子內空氣排淨，放進水內，再擠一擠未擠淨的空氣，將袋口紮緊，然後放進清水中泡着，這麼處理後，相當於西紅柿處於真空的環境，就可以避免變質腐爛，不過儲存期間，要隔幾天看看，如果西紅柿表面有水了，需要取出來擦乾，並更換袋子，這麼做可以長時間儲存，放一個月不會爛。
西紅柿怎麼儲存新鮮不爛
第一種：我們首先將買來的番茄清洗乾淨，然後放在外面，將表面晾乾。然後放入保鮮的袋子中，最後再放入冰箱冷藏層即可。
第二種：把番茄放入保鮮袋中繫好，然後放在通風的地方。每天開啟一次袋口，通風五分鐘即可。
第三種：用冷藏的方法。成熟的番茄在二攝氏度到四攝氏度之間冷藏比較好，十天之內可保持新鮮，並且還不會損失掉營養價值。如果氣溫過低番茄會不新鮮，影響口感，更重要的是還會很快因凍傷而腐爛。
並且番茄番茄在存放時還會發出一種可以催熟的氣體，會減少它們的保鮮期，所以說番茄冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。
第四種：速凍法。將買回來的番茄洗淨，然後再將番茄表面晾乾，放到食品袋裏。然後存放在冰箱裏面冷凍，大概三個小時後就可以凍結。並且這樣放在冰箱裏，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。
第五種：將番茄做成漿，將買回來的該食物清洗乾淨，然後再將表面晾乾。選擇大口的瓶子，將番茄切成塊放入該瓶中，把裝瓶放到蒸鍋隔水煮大約二十分鐘。
西紅柿保鮮法西紅柿如何保鮮好？
西紅柿是一種常見的蔬果，但是由於其易腐性，在儲存時需要注意保鮮。下面介紹一些西紅柿保鮮的方法：
室溫儲存法：如果您只有少量的西紅柿需要儲存，可以將其放在陰涼通風的地方，避免陽光直射，以免熟化過快。這種方法適合在接下來的幾天內食用的西紅柿。
冰箱儲存法：將西紅柿放在冰箱裏可以延長其保鮮期。但是西紅柿的質地很嬌嫩，放在冰箱裏會導致口感變差。因此，如果您選擇這種方法，建議將西紅柿放在室溫下靜置一段時間，讓它回到室溫後再食用。
食鹽醃製法：將西紅柿切成小塊，放入一個乾淨的容器中，撒上少量的鹽，然後攪拌均勻。這種方法可以防止西紅柿變質，保持其新鮮度。但是，醃製過多的鹽可能會影響口感，因此請注意使用適量的鹽。
烘乾法：將西紅柿切成小片，放在烤箱中烤乾，然後放入乾燥的密封容器中。這種方法可以保持西紅柿的新鮮度，並使其更易於儲存和攜帶。但是，這種方法會使西紅柿的口感變得更爲乾燥和硬，因此不適合做生食。
總之，以上這些方法可以幫助您保持西紅柿的新鮮度和口感，您可以根據自己的需求選擇其中的一種或幾種方法來儲存西紅柿。
西紅柿怎麼儲存時間長一點
想要儲存時間長一點可以用以下幾個方法：
1、西紅柿冷藏法
成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。
西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。
2、速凍法
買回來後洗淨，表面晾乾，放到食品袋裏，然後放置與冰箱冷凍室，三個小時後基本就能凍結。這樣放在冰箱裏，可以在冬季隨時拿出來解凍就能做菜，味道和營養很不錯。
番茄醬的儲存方法：
1、檸檬是很好的抗氧化劑，可延長番茄醬的儲存期。
2、推薦放番茄醬時使用有蓋能密封的耐熱度高的玻璃容器，使用前用開水燙洗乾淨，並保持瓶內乾燥。
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