1、用料:香芋300g、 香蔥適量、黑胡椒粉適量、椒鹽粉適量、鹽適量、植物油適量
2、香芋洗乾淨,去皮,切塊,待用。
3、在切好的香芋塊上,撒上黑胡椒粉,椒鹽,鹽,攪拌,使得調味粉均勻裹在香芋塊上。
4、醃製15分鐘入味,烤箱預熱200度。
5、香芋塊表面刷一層薄油,烤盤上鋪墊錫紙,使香芋塊受熱均勻。
6、預熱好烤箱,180度,30分鐘,中層,上下火,可根據自家烤箱情況,酌情調整烘烤時間。
7、出鍋,趁熱撒上香蔥。