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產婦魚湯怎麼燉

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.22W

1、產婦在產後需要積極的補充營養,可以增加乳汁的分泌,有利於母乳餵養,也有利於產婦的恢復。產婦適合喝鯽魚湯,先把鯽魚清洗好,用刀切開,抹上鹽醃製一段時間後鍋中到入油。大火燒開後放入,給予轉小火慢慢的煎至魚皮發黃。再倒入適量的水加入切好的蔥、姜、蒜,用小火燉10分鐘左右,加入適量的鹽和蔥花進行調味即可。

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2、如果先煎魚麻煩的話,也可以醃製了之後直接放入鍋中加入配料熬製半小時左右。魚肉就融入到湯中,魚湯奶白色和起來也很可口,給予含有豐富的蛋白質,營養豐富。

Tags:魚湯 產婦