怎麼吃幹松茸比較好

1、幹松茸菌有很多吃法，可以用清水將幹松茸菌泡發之後放入鍋裏烹煮，加入調味品之後就製成了松茸菌湯，不僅鹹鮮味美，而且口感軟糯有嚼勁。幹松茸菌還可以和其他食物一起燉煮，如雞肉、雞翅，可以補充大量蛋白質成分。

2、煎鍋上倒入清油，把切成片的松茸煎烤，然後蘸些辣椒粉和鹽配製的乾料就可以享用了。

3、松茸最原生態、最能品味松茸的原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一樣將松茸清理乾淨後切片，再根據個人口味佐以鹽、芥末等。