吃松茸的好處

1、先用手或者工具剝去松茸表面的泥土和雜草；用陶瓷刀或者竹刀小心的削去根部的泥沙；最後用水洗去表面浮塵即可，動作要快，避免長時間泡水；必要時用一把小軟刷快速刷乾淨。

2、松茸含有人體所需的各種營養，具有綜合提高免疫力的功效，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用，對身體虛弱、術後產後人羣快速提高免疫力具有非常好的效果。