怎麼做韓式蘿蔔湯好吃|韓式蘿蔔湯怎麼做纔好喝

1、準備蘿蔔500克、火腿50克、鮮香菇50克、鹽3克、味精2克。

2、蘿蔔洗淨後颳去皮，切成長短粗細均勻的細絲，再沸水焯透撈出，用水洗淨控淨水分。

3、火腿、香菇分別切絲，小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯燒沸。

4、放入經沸水焯過的蘿蔔絲和切好的熟火腿絲、香菇絲，調入適量精鹽、味精，煨約10分鐘。

5、撇淨浮沫盛在湯盆中即成。