關於蘿蔔湯的科普知識

1、主料：蘿蔔600g、乾貝20g、竹蓀20g、鹽適量、食用油適量。2、竹蓀用淡鹽水浸泡10分鐘;3、將浸泡好的竹蓀抓洗乾淨，去掉傘端及尾根部再切成小段，乾貝、枸杞沖洗乾淨;4、鍋中裝足夠量的清...

1、推薦的杏仁蘿蔔湯就是一款很好的湯類，這個湯對於補肺止咳、寬胸化痰具體很大的效果。2、需要準備的材料就是蘿蔔200克，杏仁40克，豬肺150克。3、首先需要將大火將材料燉至熟爛。4、加入...

1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的...

1、白蘿蔔300克、蝦乾10個、食鹽適量、香油適量。2、做法：蘿蔔洗淨，切成細絲，將蝦乾用洗淨，用開水浸泡20分鐘。3、湯鍋中加入清水、蘿蔔絲、泡過的蝦，待湯開後，撇去浮沫，放入高湯精1小勺，煮開...

1、主料:香菜160克冬筍120克紅蘿蔔120克。2、調料:花椒3克鹽3克味精2克花生油5克。3、製作方法：將紅蘿蔔,冬筍洗淨切塊,芫荽洗淨切段.炒勺置中火上,加上素湯,放入紅蘿蔔,冬筍煲至半熟,...

1、原料：蘿蔔200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升。2、調料：酒少許、鹽適量。3、做法：將牛腱洗淨，切成條塊狀備用；將蘿蔔洗淨後切塊備用；將牛腱氽燙後撈起備用；把水煮開後，放入牛腱...

1、調料：黃酒2克大蔥5克姜3克香油1克鹽2克味精1克色拉油15克。2、把白蘿蔔去皮，切細條；3、蝦米用溫水脹發；4、炒鍋中放油燒熱，爆香蔥、薑末，下蝦米，加酒、水煮沸5分鐘；5、倒入蘿蔔條，調味，再煮5～1...

1、主料：豬脊骨500克、胡蘿蔔400克、青蘿蔔700克。2、輔料：蜜棗10克、陳皮5克。3、調料：鹽3克、醬油5克。4、將青、胡蘿蔔去皮，洗淨，切角塊。5、陳皮浸開，洗刮淨。6、豬骨用大熱水氽過。7、...

1、北極蝦解凍，一般買到的北極蝦都是熟的，並且有很多卵。建議洗一下。2、首先把蘿蔔絲炒一下，少油或者不放油都可以。然後加入香料，香料比如一兩個花椒八角與蘿蔔絲炒半熟。加水，煮沸。然後...

1、將肉排泡於水中1小時除血水，冷水下鍋焯水除去髒物。2、將焯水後的肉排洗淨後入高壓鍋，加適量水（水一次加足，根據自己是否愛喝湯自行調節），加入薑片、蒜末、料酒，保壓10分鐘。3、蘿蔔去皮切...

1、先把骨頭洗乾淨，剁成小塊，放入沸水中煮3-5分鐘，倒少許黃酒或者陳醋，煮到沒有血水出來爲止（把薑片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），撈出骨頭洗淨。2、把已經緊過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩...

1、食材用料：雞汁400克、櫻桃小蘿蔔約150克、鹽2克、胡椒粉1茶匙尖、香油一點點；2、櫻桃小蘿蔔洗淨切片，加鹽略焯燙一下小蘿蔔，加入雞汁，雞湯煮滾加入小蘿蔔，加鹽，再次煮沸後加胡椒粉。3、加...

1、原料：胡蘿蔔2－3大根、五花肉1斤、大棗少許。2、把五花肉用開水綽過。涼水放肉；3、鍋中放油放白糖炒紅五花肉，炒出五花肉的油來。在放料酒還有少許老抽，煸炒3到肉緊縮出油；4、在放入胡蘿蔔...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：300克;白蘿蔔:1根;青蒜:1根;姜：適量;蒜：適量;食鹽：適量;桂皮：適量;花椒：適量;水：適量;清燉排骨蘿蔔湯的做法排骨剁...

1、材料：羊肉400克，蘿蔔300克。2、調料：香菜一棵，醬油、紹酒、精鹽各少許，色拉油一大匙，蔥一棵，生薑絲若干。3、羊肉洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。4、蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。5、用色拉油...

1、香菜二棵切小段，蔥一小段切末，薑切片。2、花生米用刀拍扁，再切幾下，熱鍋放油，最小火炒酥了盛出裝碗裏備用。3、熱鍋放油，油熱，加入薑片，蔥花炒香，加入蘿蔔絲，炒到蘿蔔絲變軟，加水。4、倒入煮粥...

1、蘿蔔湯的功效起到清肺，潤嗓，化痰的功效。對於蘿蔔一般都用來煲湯喝，其湯特別適合長期臥牀不起或者剛進行手術後的患者使用，當然對於消化不好的人也可以使用。2、幫助排氣，對於治療慢性氣...

1、羊肉洗淨切片，用醬油、紹酒浸入味。2、蘿蔔洗淨去皮切片，香菜切碎。3、用色拉油將蔥、羊肉炒一下，加入適量清水。4、加入蘿蔔，中火40分鐘，下香菜用鹽調味即可。5、羊肉還有補氣益血、滋...

材料：烤鴨、蘿蔔、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、蔥、姜；步驟如下：1、向鍋中到入適量的清水，加熱到沸騰；2、水沸騰後將烤鴨放入水中，加熱薑片和適量的料酒，把火關小；3、小火慢燉半個小時左右，放下切...

1、功效和作用：（1）蘿蔔冰糖水是能夠具有止咳化痰功效的，非常是針對一些少年兒童而言，在秋冬季這類平均氣溫較爲低的時節裏，由於平均氣溫的度化總會造成咳，此刻就可以用蘿蔔冰糖水一起來調合一...

1、幹松茸洗乾淨用冷水浸泡，浸泡好的松茸放到電飯煲內膽，連同浸泡的水一同倒入。2、加適量水，將內膽放入電飯煲通電煲，白蘿蔔洗乾淨去皮，白蘿蔔切成滾刀塊。3、松蘑煲30分鐘後白蘿蔔入鍋同...

1、將蘿蔔洗乾淨，然後蘿蔔皮切去，再進行切塊。2、將排骨洗乾淨，鍋裏倒入冷水，燒水大約10分鐘左右，最後把熱水倒掉用冷水再衝洗一下，去掉腥味，讓排骨肉質鬆爽。3、把生薑切片放好。4、把所有準...

排骨蘿蔔湯搭配一碗白米乾飯即可，蘿蔔入口即化，排骨肉爛入味，湯汁鮮美可口，再配一碗白米飯，香甜美味。蘿蔔排骨湯是用白蘿蔔、排骨製作的一道家常菜，口味鹹鮮，製作方法簡單易學。蘿蔔含豐富的...

1、主料：水蘿蔔150克，蝦仁10克。2、調料：醬油10克，味精2克，鹽2克，薑汁3克。3、將水蘿蔔去根鬚洗淨，切成長條片。4、蝦乾用溫水泡軟後洗淨。5、湯鍋置火上，放入開水，蘿蔔片焯透撈出。6、湯鍋再置...

1、鹹肉50克、蘿蔔195克、油1湯勺、鹽少許、味精少許、香蔥適量。2、做法：鹹肉（已切）、蘿蔔（已清洗）、香蔥。3、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成絲。4、燒鍋加1湯勺油燒熱，下入切好的鹹肉和...