紅燒排骨有點苦怎麼補救

1、想要補救味道變苦的紅燒排骨也很簡單，我們只需要把紅燒好的排骨撈出來倒入鍋中和適量的清水一起重新熬煮，等鍋中的水沸騰以後再加入醋、糖並用小火燉一會即可。

2、這樣加水重新熬煮排骨可以淡化它身上的味道，後面再添加醋、糖則可以更好的掩蓋排骨的苦味，所以我們這樣處理完紅燒排骨之後就基本可以去除它的苦味了。