冷水江市的簡介|冷水江市美食

1、冷水江市美食

（1）冷水江楊梅：冷水江楊梅是湖南省婁底市冷水江市鐸山鎮大坪村的特產。大坪村共有楊梅林3200畝，其中1800畝爲盛產林，負有“大坪楊梅大如蛋”的美稱。楊梅是冷水江市本地頗負盛名的拳頭農產品，俗有“大坪楊梅大如蛋”的說法。

（2）麻辣臭豆腐：冷水江夜市裡最好吃的算臭豆腐了,麻辣臭豆腐不但麻辣好吃外,豆腐本身軟綿綿的,咬勁非常爽口。

（3）蔡九哥烤全羊：用蔡九哥的祕方燒烤精製出來的烤全羊，滿屋飄香，色澤金黃，味道鮮美，如此色藝俱佳的美食不僅讓人飽享口腹之慾，而且還能給人帶來美的視覺享受，顧客能全方位體驗感受到新疆、蒙古美食的異域風情。

2、冷水江市的簡介：冷水江市爲湖南省下轄縣級市，由婁底市代管。位於湖南省中部，資水中游，東接漣源市，西連新化縣，南爲新邵縣，下轄1鄉、5鎮、4街道，總面積439平方千米。2016年，冷水江年末總人口37.24萬。冷水江市地勢南北高、中部低，呈不對稱馬鞍形，屬亞熱帶季風氣候，交通較爲便利，湘黔鐵路、婁懷高速公路從東至西橫貫全境，資水可常年通航。風景名勝有波月洞、大乘山等。