秋葵的家常做法好吃又簡單

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秋葵是一種營養極其豐富的食物，因此它很受大家的喜愛。比較注重養生及營養均衡搭配的人都對秋葵情有獨鍾。秋葵的做法大全家常也很簡單，人人都能學會。下面懂視小編爲大家整理了秋葵的家常做法，希望大家能夠喜歡。

秋葵的家常做法：秋葵炒肉

材料：蔥、姜、秋葵、青紅椒、味精、味精、五花肉、醬油、鹽、料酒

做法：

(1)秋葵洗淨切片開水綽下

(2)青椒切塊紅椒切絲

(3)蔥姜切絲五花肉切片

(4)熱火放油放入五花肉炒至微黃放入蔥姜料酒醬油炒至上色

(5)倒入綽好水的秋葵和青紅椒翻炒

(6)放入適量鹽和味精翻炒均勻即可

材料：秋葵、大蒜、小紅、油、蒸魚豉油、醋、香油

做法：

(1)鍋裏放入適量的水，放入少許鹽燒開

(2)燒開後放入秋葵，顏色變深變嫩，即可出鍋，大概2-3分鐘

(3)澇幹水分，過下冷水，去頭，切兩半

(4)放入盆中，淋上蒸魚豉油，放入蒜末，小紅椒，醋和香油

(5)熱油燒好後淋在上方，拌一拌即可

1、助消化，護腸胃

黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。

2、耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

3、保護肝臟

黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效。

4、防腸癌

黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利防腸癌。

5、補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50~60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。

6、減肥

黃秋葵爲低能量食物，是很好的減肥食物。

7、補腎

黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其爲"植物偉哥"，可見它的補腎功效。

8、去疲勞

對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人羣均有此效果。