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怎麼做好吃的章魚小丸子

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.64W

怎麼做好吃的章魚小丸子

1、主料:低筋麪粉200g。

2、輔料:泡打粉3克、雞蛋、兩個、生抽10克、章魚粒適量、照燒醬、適量、木魚花、適量、沙拉醬、適量、海苔絲適量。

3、做法:

(1)碗內倒入低筋麪粉200g、水200ml、泡打粉3g、兩個雞蛋、生抽10g。

(2)攪拌至順滑。

(3)模具刷油防粘連。

(4)倒入一半麪糊、煮熟的章魚粒。

(5)切碎的捲心菜、麪糊。

(6)翻面。

(7)塗上照燒醬、撒木魚花、沙拉醬、海苔絲。