家常美味乾涼皮做法步驟

1、主料：乾涼皮50g，黃瓜：100g，輔料：香油，適量鹽，適量醋。

2、食材準備好，先把涼皮用溫水泡發，需要完全泡開。由於涼皮很大塊，先用刀切一下，黃瓜切成絲。把切好的黃瓜絲和涼皮裝到盤子裏，放入香油、鹽、醋調味。涼皮就調好了，可以吃了。

3、小貼士：泡發涼皮的時候要用溫水，這樣泡發的效果會好些，而且涼皮也能完全泡發透。