1、食材:帝王蟹2000g。
2、將帝王蟹仔細用刷子刷去外殼上的髒東西。
3、將帝王蟹放入蒸鍋大火蒸15分鐘。
4、取出帝王蟹用剪刀把蟹腿取下。
5、掰開蟹殼,剪去不能食用的蟹鰓。
6、蒸好的帝王蟹可以即食,也可以搭配自己喜歡的醬料。