山楂果醬做法|山楂果漿怎麼做

1、食材：山楂若干、白糖一份。

2、準備山楂若干，清水洗淨，然後將山楂從中間切開，去除表面的雜質。

3、鍋中倒入適量的清水進行大火蒸煮，然後將山楂放入鍋中一起蒸煮，可以放入適量的檸檬汁，這樣味道更佳。

4、山楂煮熟之後，將山楂放入篩網中，將果肉清理出來。

5、剩下難以清理的果核和果皮，可以放在一邊。

6、清理出來的果肉泥加入適量的白糖，放入鍋中。

7、將白糖與果肉一起攪拌均勻，放入鍋中小火進行蒸煮，邊蒸煮邊攪拌。

8、等到鍋中的水分減少，就可以將火關閉，放入玻璃罐中冷藏即可。