1、土豆去皮,切大塊,下鍋。
2、滷熟的豬腳晾涼,切小塊。
3、炒鍋開大火,白糖和土豆先用白糖翻炒兩分鐘。
4、放入豬腳塊,放入涼水沒過土豆。
5、大火燉煮十分鐘,放適量的十三香,鹽和味精調味。
6、繼續蓋蓋燜五分鐘即可關火出鍋。