炸藕夾怎麼做

1、食材：藕200克、肉餡100克、蔥末20克、薑末20克、油20克、鹽10克、麪粉100克、雞精10克。

2、藕切成夾片。

3、肉餡加蔥末，薑末，鹽雞精攪拌均勻。

4、塞入藕中。

5、麪粉加水攪拌均勻。

6、放入藕均勻沾滿面糊。

7、鍋中倒油，放入藕。

8、炸至兩面金黃即可。

9、這樣美味的炸藕夾就做好了。