如何做好涼拌黃瓜海帶絲|怎樣做涼拌黃瓜海帶

1、準備好原材料：適量泡發的海帶絲和一根黃瓜。

2、海帶絲洗淨並切成小段。

3、上鍋燒水，水中放入適量料酒和薑片。

4、燒開後放入切好的海帶絲汆水。

5、另一邊把洗淨的黃瓜切成薄薄的小片。

6、將切好的黃瓜片放入碗中，加入適量鹽抓勻。

7、汆過水的海帶絲撈出，放入碗中，再加入黃瓜片。

8、取一小碗，倒入適量涼拌醬油、醋、味精和自制辣椒油，再加入適量糖，拌勻，然後倒入一點冷開水，做成調味料。

9、把調味料倒入拌勻就可以了。