1、黃麪條150g,肉片50g,海米少許,紫菜少許,醬油10g,十三香少許,雞精5g,香菜5g。
2、將黃麪條用水泡一個小時左右,然後將其搓開。
3、鍋內油開,肉片爆鍋,添水適量,放入海米、紫菜少許。
4、加蓋等水開,水滾開後將黃麪條下鍋,均勻攪開。
5、加醬油、十三香、鹽。麪條快出鍋時放入雞精、香菜。
6、等待美味出鍋。