炒捆面的家常做法介紹

1、做炒麪：把肉片跟辣椒（辣椒切絲或片）用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。

2、麪條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝乾水分。鍋裏放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麪條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來把煎蛋放上去就可以吃了。