豆腐果怎麼做好吃

1、食材：豆腐果、青椒、西紅柿、蒜、蔥、姜、芡粉。

2、青椒西紅柿切丁，灰豆腐果對半切開，蔥薑蒜切碎。

3、勾好芡粉備用。

4、芡粉加入適量的水備用，鍋中加入適量油，加入姜蒜炒出香味。

5、翻炒西紅柿加入豆腐果 。

6、炒香後放入青椒西紅柿，青椒西紅柿稍微翻炒一下，加入豆腐果。

7、撒上適量鹽、胡椒、花椒、蠔油，倒入芡粉，讓豆腐果入味後，大火收汁，濃縮湯汁，最後撒上蔥花即可。