水豆腐怎麼做才能好吃|水豆腐怎麼做好吃

1、材料：水豆腐500克、花生100克、榨菜30克、香菜末5克、醬油、橄欖油、醋、雞精、蒜各適量。

2、將盛有水豆腐的盤子放入蒸鍋中，用大火蒸熟。

3、將炒熟的花生壓碎，榨菜切成榨菜末。

4、蒜切末，拌入少許醬油、橄欖油、醋、雞精入味。

5、水豆腐蒸熟後，撒上碎花生、榨菜末、香菜末和蒜末即成。