1、可以做魷魚乾炒雙絲,好吃做法簡單。
2、原料:魷魚乾100克,鹹芥菜200克,筍絲、尖椒、五花肉絲、蔥絲、香菜段、花生油、鹽、胡椒粉、花椒油各適量。
3、將魷魚乾泡發洗淨,入鍋蒸熟,切絲。
4、尖椒切絲,鹹菜切絲泡去鹹味。
5、鍋內注油燒熱,下入五花肉煸炒,放入魷魚絲、筍絲、尖椒絲、鹹芥菜絲、蔥絲、香菜段,加入調料炒勻即可。