玉米大豆麪窩窩頭的做法

1、主料：玉米麪80克、開水72克、黃豆麪40克。

2、輔料：小蘇打1克。

3、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。

4、一邊攪拌一邊衝入沸水。

5、不停攪拌成團狀，揉成光滑麪糰。

6、分成5等分，搓圓。

7、在底部用手指捏出窩窩。

8、全部做好，放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30分鐘，

9、熟透出鍋即可。