山藥餅的做法|白山藥怎麼做好吃又營養

1、準備材料：1根白山藥、適量的糯米粉、適量的白糖、適量的食用油。

2、烹飪做法：先把山藥渾身上下的泥土洗掉，然後用刮皮刀刮掉山藥外衣，切成塊或者切成條或者切成片都行。

3、在蒸鍋里加入適量的清水，放入鍋裏將山藥蒸熟，取出山藥碾壓成山藥泥。

4、取加入適量的溫水，加入適量的白糖攪動融化，讓後加到山藥泥裏。

5、接着加入適量的糯米粉，然後搓揉成麪糰。

6、然後取適量的小麪糰做成自己想要的餅樣。

7、在鍋里加入適量的食用油，燒熱，然後下餅用小火慢慢煎熟即可。