1、電飯煲燉大約2小時。
2、其實蓮藕是可以生吃的，所以如果用蓮藕熬湯，想要脆一些的感覺，可以水開後少煮一會，主要是將食材燉至熟。但如果想讓蓮藕和其他食材非常柔軟粉糯，就要水開後煮的時間更長一點，大約需要兩個小時。這時候的湯汁很濃，蓮藕吃完不會脆脆的，而是軟糯糯的。所以想吃蓮藕湯，可以小火燉一會兒，這樣蓮藕纔會有不一樣的味道。
1、電飯煲燉大約2小時。
2、其實蓮藕是可以生吃的，所以如果用蓮藕熬湯，想要脆一些的感覺，可以水開後少煮一會，主要是將食材燉至熟。但如果想讓蓮藕和其他食材非常柔軟粉糯，就要水開後煮的時間更長一點，大約需要兩個小時。這時候的湯汁很濃，蓮藕吃完不會脆脆的，而是軟糯糯的。所以想吃蓮藕湯，可以小火燉一會兒，這樣蓮藕纔會有不一樣的味道。
1、電飯煲燉大約2小時。
2、其實蓮藕是可以生吃的，所以如果用蓮藕熬湯，想要脆一些的感覺，可以水開後少煮一會，主要是將食材燉至熟。但如果想讓蓮藕和其他食材非常柔軟粉糯，就要水開後煮的時間更長一點，大約需要兩個小時。這時候的湯汁很濃，蓮藕吃完不會脆脆的，而是軟糯糯的。所以想吃蓮藕湯，可以小火燉一會兒，這樣蓮藕纔會有不一樣的味道。
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1、電飯煲燉大約2小時。
2、其實蓮藕是可以生吃的，所以如果用蓮藕熬湯，想要脆一些的感覺，可以水開後少煮一會，主要是將食材燉至熟。但如果想讓蓮藕和其他食材非常柔軟粉糯，就要水開後煮的時間更長一點，大約需要兩個小時。這時候的湯汁很濃，蓮藕吃完不會脆脆的，而是軟糯糯的。所以想吃蓮藕湯，可以小火燉一會兒，這樣蓮藕纔會有不一樣的味道。
蓮藕湯煮幾分鐘能熟 蓮藕湯煮多久能熟
1、藕湯建議先用大火熬煮10分鐘左右,然後開小火慢慢的燉10~15分鐘。
2、蓮藕一定要先進行處理,先將蓮藕洗淨去皮,放入白醋稀釋過的水浸泡,或者直接小火焯水,都可以防止蓮藕變色。最後在蓮藕出鍋之前加入適量的鹽和雞粉調味即可食用。
電飯煲排骨燉藕要多久
電飯煲燉一些蓮藕或者是一些排骨的時候，基本上要一個小時到兩個小時之後纔可以的，這樣燉出來的湯味道更加的鮮嫩，更加鮮美，更加好喝。
蓮藕燉湯要多久
蓮藕是我們常吃的一種蔬菜，除了可以清炒之外，還可以用來燉湯喝，尤其是和排骨一起煲湯、煨湯喝，口感特別好，特別的香。蓮藕燉湯想要燉的好喝，火候和時長也是很重要的，燉的久一些，蓮藕湯裏的精華會更多，蓮藕也會更入味，口感也會更軟一些。那麼蓮藕燉湯大概要多久。
大約2小時。其實蓮藕是可以生吃的，所以如果用蓮藕熬湯，想要脆一些的感覺，可以水開後少煮一會，主要是將食材燉至熟。但如果你想讓蓮藕和其他食材非常柔軟粉糯，就要水開後煮的時間更長一點，大約需要兩個小時。這時候的湯汁很濃，蓮藕吃完不會脆脆的，而是軟糯糯的。所以想吃蓮藕湯，可以小火燉一會兒，這樣蓮藕纔會有不一樣的味道。
1、選料：首先一定要選擇粉藕，因爲粉藕的澱粉含量比較高，所以比脆蓮藕更容易燉爛，更適合做湯。
2、鹽水浸泡：將切好的蓮藕加入鹽水中浸泡，使蓮藕的細胞因外液濃度大於細胞液濃度而失水。因此，蓮藕浸泡在鹽水中，煮沸後再煮。細胞更容易吸水，所以更容易燉。
3、小蘇打醃製：蓮藕洗淨，切塊，加入適量小蘇打，醃製。大約十分鐘後，不用沖洗就可以直接放入鍋中，這樣可以加快蓮藕的燉煮時間，效果會更好。燉。
4、高壓鍋燉：如果想縮短燉的時間，讓食材燉的更爛，可以選擇高壓鍋，這樣也會讓蓮藕燉的更爛。
蓮藕嫩、脆、甜。 它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素C和維生素B，非常有營養。 經常喝蓮藕湯可以爲人體提供營養，強身健體。 , 增強免疫力。 蓮藕還有藥用價值。 蓮藕湯對脾胃有很好的好處。 可養胃、滋陰、養血、止瀉，並有清熱化痰、養血養膚之功效。 蓮藕湯鮮、甜、不膩。 它是一種很好的飲食和健康食品。
蓮藕煮湯要多久
蓮藕煮湯需要20分鐘。蓮藕排骨湯需要煮1小時3分鐘。
蓮藕湯是一道湯類美食，以蓮藕、黃花菜等爲原料，以鹽等爲調料。該道菜透過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。
主料：蓮藕半根，黃花菜10朵。
調料：鹽少許。
做法
1.蓮藕洗淨切片，黃花菜洗淨打結。
2.鍋中倒入3碗水，放入蓮藕、黃花菜煮20分鐘，至約剩1碗的量，加入鹽調味即可飲用。
3.於睡前服用，湯和蓮藕、黃花菜都要吃完。
蓮藕排骨湯主料：排骨（燙飛水後洗淨）、蓮藕切片、海帶結、蔥段、薑片、枸杞。
輔料：料酒、鹽、味精、醬油。
1.4到5飯碗水燒開，放進蓮藕煮30分鐘；
2.加入排骨，薑片繼續煮60分鐘；
3.加海帶結，所有調味料煮10分鐘；
4.放進蔥段和枸杞煮約3分鐘即可。
蓮藕排骨湯大概燉多久比較好
大概兩個小時左右，用電飯煲燉湯味道會比較好，不過我燉的不是蓮藕排骨，而是在我廚上買的蓮藕老鴨半成品，回來不用處理，燉起來很方便。
電飯鍋版蓮藕排骨湯怎麼做
材料：
蓮藕500克、大棒骨1只、姜1塊
調料：
鹽適量、白胡椒粉適量、小蔥一小把
做法：
1、蓮藕去皮切滾刀塊備用，棒骨買的時候就請肉鋪的人幫忙砸開，薑切片。
電飯煲版蓮藕排骨湯
電飯煲版蓮藕排骨湯
2、電飯鍋提前放水，用再加熱功能（大概8-9分鐘時間完成）提前熱到溫熱狀態，棒骨焯水，趁熱放入水已溫熱的電飯鍋中，加入薑片。
電飯煲版蓮藕排骨湯
電飯煲版蓮藕排骨湯
電飯煲版蓮藕排骨湯
3、選擇電飯鍋萬能燉功能後，按選單的“預約/時間”鍵，將時間定成50分鐘，然後開始程序。
4、程序完成後，加入藕塊，再關閉，再次用萬能燉選擇時間30分鐘，完成程序即可。
5、調入鹽、白胡椒粉，和切碎的小蔥即可食用。
電飯煲版蓮藕排骨湯
小貼士：
1、蓮藕和棒骨成熟的時間不同，所以是待棒骨燉好後再放入，如果是乾的蘑菇類或其他比較經煮的材料，可以和棒骨一起放入一次程度完成，燉煮的時間也可以適當調短。
2、先用再加熱功能溫熱鍋中的水，是因爲經過焯燙的肉類不能突然遇冷，否則容易造成蛋白質收縮不易煮爛。
3、把棒骨換成排骨，就是湖北人最愛的排骨藕湯了，其實棒骨味道差別也不大。
藕煮多長時間能吃煮藕要多久
1、蓮藕大概煮5分鐘到25分鐘左右就可以了，它裏面的營養物質非常豐富，如果喜歡清脆一些口感的人，煮2-5分鐘左右就可以了，如果喜歡吃粉蓮藕，煮的時間就需要稍微久一些，大概要煮15分鐘到25分鐘左右，它裏面的鐵質含量又非常豐富，預熱以後就會氧化，煮熟以後可能會變成黑的，所以也可以用不鏽鋼材質或者陶瓷材質來做。
2、蓮藕裏面含有膳食纖維以及黏液蛋白，和身體裏面的膽鹼，膽酸鹽結合，食物裏面的甘油三酯以及膽固醇結合，透過大便排出，脂類物質就能夠減少吸收，它有着獨特的清香，含有鞣質物質，能夠達到止瀉健脾效果，讓食慾增加，讓消化功能變得更好。
藕一般煮多長時間 藕一般煮多久
1、通常在水開之後繼續煮五到十分鐘蓮藕就能熟了，它具體的時間會根據蓮藕的大小、厚薄及鍋的種類發生改變，我們若喜歡吃口感粉一點的蓮藕的話，就可以多煮一會。
2、蓮藕有白藕、紅藕之分，白藕適合炒菜，紅藕適合煮湯。多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘纔會變熟，喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5分鐘左右，喜歡比較粉面的口感的則要燉煮十多分鐘。這就是蓮藕煮多久的原因。還有就是要注意藕的處理方法，如果切的略厚，則要熬煮的時間長一些，切得是薄片的話時間相對少一些，也更容易熟一些。
蓮藕燉多久纔會爛
01 其實要想蓮藕容易燉的爛很簡單，我個人認爲將藕燉爛的小竅門這兩問題就一個答案，那就是選藕。要想吃容易燉爛的蓮藕，那採購時候就要選顏色看上去粉一點的蓮藕，這種藕適合燉。不要選白色的藕，白藕脆不易燉爛，白藕適合炒或拌主要發脆。
02 喜歡吃能燉爛的藕就選適合燉的粉一點藕，把挑好的藕洗淨去皮。要是和排骨一起燉就可以切成大塊待用。選的藕切開裏面很乾淨就不用再洗了，衝一下水就可以。
03
一般想要吃燉的爛的藕，最快最簡單的就是用高壓鍋，藕最好的搭配就是排骨藕紅棗一起燉，好吃有營養。把洗淨焯過水的排骨放入高壓鍋，加入切好洗淨的藕，放入棗、蔥、姜、蒜、八角等調料加入適量水，高壓鍋開鍋轉小火20分鐘左右就可以了。
04
沒有高壓鍋的可以選擇電飯鍋，用電飯鍋煮的話，水開先放排骨和紅棗和調味品，大約四十分鐘後放入藕，整個過程大約一小時，那就是藕最多在電飯鍋裏煮20分鐘，這樣燉的藕很爛而且好吃。但要用電飯鍋要注意時不時看別熬幹了，水一定要加夠量。我不建議大家用別的添加劑來當做小竅門，健康是首要，選藕是關鍵，再一個可以適用的就是把後藕拍開或砍掰，這樣做比直接切的齊口更容易早滲透湯汁，也就是容易燉爛。
蓮藕需要煮多長時間呢蓮藕需要煮多久
1、喜歡比較清脆的口感的蓮藕差不多要熬煮5分鐘左右，喜歡比較粉面的蓮藕口感的則要燉煮十多分鐘。還有就是要注意藕的處理方法，如果切的略厚，則要熬煮的時間長一些，切得是薄片的話時間相對少一些，也更容易熟一些。
2、蓮藕多數分爲兩種一種是脆的一種是面的，粉藕的澱粉含量比較的高，口感是哪種比較粉面的，所以比較適合來燉湯，也很容易燉爛。脆藕的外皮多數是白色，且節段比較的多，有11個孔，它的澱粉含量很低，口感比較清脆，不太適合燉煮，常被拿來涼拌或者烹炒食用。
3、鹽水浸泡：據研究表明鹽水浸泡過的蓮藕會導致它的細胞因爲外界液體濃度過大而出現失水的狀態，然後再進行熬煮的話，會讓蓮藕更容易吸水，從而燉煮的時間會變短，也更容易燉爛。
4、小蘇打醃製：在將蓮藕切塊後可以用蘇打粉醃製十分鐘左右，不用進行漂洗，然後直接下鍋使用，能很好的幫助蓮藕快速的燉爛。
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