酸雞腳的製作過程

1、雞腳過水，要煮熟爲止哦！

2、煮熟後，用冰水泡雞腳，這樣可以使雞腳變脆口！

3、趁着泡雞腳有空餘時間，把辣椒，姜，蒜，都切碎！

4、雞腳撈起，慮幹水後，把一整包海天鹽焗雞粉倒入碗內。

5、然後倒入半瓶蘋果醋，及切好的辣椒，姜，蒜蓉，拌勻後，把雞腳放入冰箱。

6、酸雞腳要至少冷藏4小時，因爲這樣纔夠入味。