怎麼樣做麻辣豆腐

麻婆豆腐屬於四川一帶的名菜，因爲又麻又辣而受到大家的歡迎，所以對於喜歡吃辣的家庭，在餐桌上經常會看到麻婆豆腐這道菜，不僅吃起來讓人回味無窮，而且還還十分的下飯，那麼自己在家應該怎麼做麻婆豆腐呢？具體步驟如下：

第一步：

首先將買回來的豆腐切塊，以及將五花肉切末，鍋內放油後再放入肉末，將肉末炒熟並且盛出備用。

第二步：

鍋內放油之後再放入郫縣豆瓣醬2勺，翻炒均勻之後倒入少許水。

第三步：

放入花椒10克、胡椒粉3勺以及辣椒麪2勺拌炒均勻，之後放入之前炒好的肉末。

第四步：

攪拌均勻肉末與醬料之後放入豆腐，最後放入水澱粉燜煮一分鐘即可。

所以大家可以根據以上的方法去嘗試做一道美味的麻婆豆腐來，一定會讓你回味無窮。