1、原料:魚片、娃娃菜、鹽、醋、生抽、辣椒油。
2、把娃娃菜放入鹽開水中燙熟後撈出裝盤。
3、用燙過菜的水燙煮魚片。
4、待魚片變色即可撈出。
5、用漏勺撈出魚片瀝水。
6、把魚片放在燙好的娃娃菜葉上。
7、淋上生抽和醋,辣椒油拌好的調料。
8、美味出鍋。