1、食材:青菜100g、香米300g、鹽適量、熟植物油適量、清水800g。
2、把米淘洗乾淨,放鍋裏,放上水,大火烹煮。
3、把青菜洗乾淨,切細,放在碗裏裝好。
4、等香米煮上半小時後,米爛,粘稠的時候,把青菜倒進去,加上熟的植物油和鹽煮上10分鐘,攪拌,開蓋煮。
5、冷卻,即可食用。