苦瓜是酸性食物還是鹼性食物

1、苦瓜其實是屬於一種鹼性食材。

2、在平時生活中食用之後可以對人體健康起到很好的保護作用，而且苦瓜中含有的各種維生素成分極爲豐富，在平時生活中食用了苦瓜之後能及時補充身體需要的各種營養物質，苦瓜中含有的維生素C成分在被人體食用之後能很好的對人體健康起到一定的提高人體抵抗力的作用，而且苦瓜中還含有豐富的胡蘿蔔素、鈣質、磷元素等微量礦物質元素，對人體健康有很好的保護作用，所以在平時說呢幹活中苦瓜是屬於一種鹼性物質，且對人體健康有一定的保護作用。