橙子是鹼性食物還是酸性食物

1、橙子是鹼性食物。

2、橙子含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等多種酸類，但人體是一個酸鹼平衡的機體，我們攝入酸的同時有效的促進了人體鹼性物質的生成，另外，橙子中含有的多種元素能在人體的代謝產物內產生高含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，所以說橙子是鹼性水果。

3、橙子雖然味道嚐起來有點酸，但是卻是鹼性食物。酸鹼性食物不是用舌頭的感覺來決定的，是由吃的食物在體內消化後所殘存的物質來決定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內代謝後生成鹼性物質，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果，一般都爲鹼性食物而不是酸性食物。