麪食是酸性還是鹼性食物

1、麪食是澱粉類的食物屬於酸性食物。我們常吃的澱粉類食物，肉類，糖，酒類，蛋類，所含有的硫磷元素多稱之爲酸性食物，酸性食物口感好較易入口。

2、一些蔬菜及水果，比如，香蕉，草莓，葡萄，檸檬等含有豐富的鉀，鈣，鈉，鎂元素稱爲鹼性食物。所吃進去食物的酸鹼性還是要經過人體消化，吸收，代謝之後來決定的。