1、麪粉做早餐簡單又好吃當屬軟餅,軟餅也叫麪餅,做起來很快,而且很美味。把麪粉加入適量的水攪拌成濃稠液體狀。
2、加入一個雞蛋,放適量的鹽、雞精調味,再次攪拌均勻,然後在鍋中倒入適量的油,熱溫熱後將麪粉液倒入,用鍋鏟壓平,煎至焦黃即可。