如何做生日麪條

1、麪條適量，骨頭湯適量，青菜適量，雞蛋一個，鹽巴適量，香蔥適量。

2、雞蛋一個放入水中煮熟。

3、煮好後用冷水冰過，剝好後切成兩半備用。

4、青菜和香蔥洗淨備用。

5、鍋內加水燒開，放入麪條煮熟。

6、將煮好的麪條放入冷水中過一下，撈出瀝乾水分放入碗中。

7、把青菜放入水中燙熟後撈出放入麪碗中。

8、另外用一個鍋把骨頭湯燒開，加入適量鹽巴。

9、然後把燒開的骨頭湯匯入麪碗中，加入雞蛋，撒上少許蔥花即可。