這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
米飯:1碗; 黃瓜: 半根;紅蔥頭: 1個;西紅柿: 1個;雞蛋: 1個; 蠔油:1大勺;番茄醬:1大勺;生抽:1小勺;色拉油:2;
印尼炒飯的做法
黃瓜切丁,洋蔥切絲,西紅柿切丁
調味料是用蠔油+番茄醬(加生抽是因爲這樣我不用加鹽了嘻嘻^^)
鍋內少許油,放入洋蔥炒2分鐘
放入米飯,把結塊的米粉都拆散開
放入調製好的醬料2(調味料是用蠔油+番茄醬),並炒均勻,讓米粒上都佔好醬料
放入黃瓜丁和西紅柿丁,炒3分鐘就可以出鍋了
配一個煎蛋~絕配哦