糖醋白蘿蔔的醃製方法是什麼

1、準備材料：白蘿蔔1根、生抽3大勺、陳醋2大勺、白糖2大勺、鹽2克

2、將蘿蔔清洗乾淨切成薄片

3、將切好的白蘿蔔片加入鹽，醃製20分鐘左右，醃出水分

4、用手將白蘿蔔片中的水擠出，白蘿蔔篇呈透明狀

5、調糖醋汁，碗中倒入生抽、醋、糖攪拌均勻

6、將調好的糖醋汁倒入蘿蔔片中，汁要沒過蘿蔔片

7、蓋上保鮮膜，醃製24小時，醃好的蘿蔔片口感特別脆，酸甜可口，開胃爽口